養蜂家がつくったジェラート
みつばちファームのジェラートは砂糖不使用！
はちみつだけで甘みをつけています。
高品質なはちみつと濃厚な東京産牛乳のハーモニーをお楽しみください。
みつばちファームのジェラートの特徴
はちみつは砂糖よりも甘味度が高い上に、重量当たりのカロリーも低いので、低カロリーで甘いジェラートを作ることができます。
さらにはちみつの糖分は砂糖と違いブドウ糖と果糖が多くを占めているため、血糖値を保ってくれる作用もあるので、血糖値が気になる方にもオススメです。
みつばちファームのはちみつジェラートは東京産の牛乳を使用しています。
東京多摩産の牛乳は乳成分が高く、コクのある濃厚なジェラートを作るのに適しています。また、地元で採れた牛乳を地元で消費する地産地消への取り組みとして積極的に活用しています。
はちみつジェラートは製造の際にふんだんにはちみつを使用していますが、お召し上がりの直前に上から更に「追いはちみつ」をかけます。ジェラートに練りこまれたはちみつと上からかけるはちみつの２つの味わいが風味を引き立てます。
ジェラートのフレーバー
東京多摩のはちみつ100％使用。はちみつと牛乳のシンプルかつ奥深い味わいです。
ミャンマー産のひまわりはちみつを使用。濃厚なはちみつの風味が特徴です。
はちみつの優しい甘みとコーヒーのほろ苦さが人気のフレーバーです。
京都宇治産の香り高い抹茶の風味の中にはちみつの優しい甘みが感じられます。
はちみつの甘さで味わうチョコレートジェラートです。
ひまわりのはちみつと自家製のラムレーズンが香る大人のためのフレーバーです。
完熟したマンゴーをふんだんに使いました。はちみつとの相性抜群です。
いちごの甘さとラズベリーの酸味が絶妙なバランスです。
自社生産のキウイフルーツを使用。東京産キウイフルーツと東京産牛乳の組合せです。
