多摩で、さくらを採った後、アカシアのはちみつを採る前に取れることのあるはちみつです。
大変まろやかで優しい風味のハチミツ。春を感じさせる香りが口の中で広がります。
みつばちファームのはちみつは、東京都あきる野市・八王子市の山間で採蜜しています。
はちみつにはみつばちが分泌するアミラーゼ、グルコースオキシダーゼなどの酵素が多く含まれており、この酵素の働きや高い糖度によって、はちみつの高い抗菌性、殺菌力、抗酸化力がたもたれています。ビタミンやミネラルなども豊富に含有され、はちみつを食べた後は口の中の雑菌も少なくなり、腸の働きも良くなるので、整腸作用などから健康維持に役立ちます。
爽やかで上品な甘さや、口の中で広がる香りをお楽しみ 下さい。
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