2月19日（日）、あきる野市は19度ととてもあたたかくなりました。
近所の梅もどんどん咲いてきました。
さて、みつばちの活動が活発になるのは何度からでしょうか？
もちろん10度や16度でも活動するみつばちもいますが、、、
答えは
「18度」
まだまだ寒い日が続いたり温かくなったりする三寒四温が続きそうですが4月のさくらはちみつ収穫に向けて日々の気温も注目していきます。
養蜂部
1月30日（月）
みつばちファームのキウイ栽培の先生三鷹市の島田さんが来てくれました。
2020年に植え付けて3年が経ちました。2021年は200キロの収穫。島田さんに都度、作業指導を受けながらお世話した結果2022年には400キロ採れるようになりました。
今日は太陽がサンサンとふりそそぎましたが北風がとても冷たかったです。圃場には東京ゴールドとヘイワードの２つの品種が植えてあります。
東京ゴールドはとても剪定しやすく、樹勢が強いです。
ヘイワードは木質が固めでした。
今年の収穫がとても楽しみです。
【キウイのジェラート】
東京牛乳を使っているので舌ざわりがなめらかです。
ひまわりは...
本日キウイフルーツの収穫をしました！
今季2回目の収穫で品種はヘイワード。
昨年の2.5倍の収穫量でとても嬉しいです。
みつばちファームでは東京ゴールドとヘイワードの2種類育てています。
3年目の今年、豊作となったのも
三鷹市の島田さんよりいただいたアドバイスも大きな力になっています。
ありがとうございます。
ヘイワード、東京ゴールドはこれから追熟していきますが
完熟のものから順にジェラートに♪
養蜂家がつくったジェラートお楽しみに。
カフェでご提供開始する際にはまたお知らせします。
